MACARRONES A MI ESTILO.

MACARRONES A MI ESTILO.

Hola!! Hoy os dejaré la receta de mis macarrones... quizás no sean perfectos, pero a mi me encantan.
Quedan jugosos y a la vez con un toque crujiente de horno.





INGREDIENTES:

250 gr de macarrones.
250 gr. de carne picada. (yo la pido mezclada).
1 bote de tomate frito.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
2 ajos.
Queso rallado (al gusto).
Sal, aceite, pimienta, pimentón dulce, orégano.


Tiempo de elaboración: 30 min.

Dificultad: Baja.


Primero pondremos a hervir la pasta.

Mientras en una sartén hacemos el sofrito con el pimiento verde, la cebolla y los ajos... todo bien picadito.

Una vez tengamos el sofrito casi listo, añadimos la carne picada. Entonces ya podemos añadir la sal, la pimienta, pimentón dulce y el orégano. Poco antes de apartar, yo le añado el tomate frito y lo mezclo todo bien.

Pre-calentar el horno a 180º.

Una vez escurridos los macarrones, los ponemos en la bandeja del horno. Añadimos todo lo que tenemos en la sartén. Mezclamos bien. Y ponemos por encima el queso rallado.

Introducimos en el horno, altura media y unos 15 min.

Y ya tenemos nuestros macarrones, para darnos un atracón.

Espero que os guste, y ya sabéis rico, riquísimo.... Buen provecho!!! 😋