EL BLOG DE SHIRA

MACARRONES A MI ESTILO. Hola!! Hoy os dejaré la receta de mis macarrones... quizás no sean perfectos, pero a mi me encantan. Quedan jugosos y a la vez con un toque crujiente de horno. INGREDIENTES: 250 gr de macarrones. 250 gr. de carne picada. (yo la pido mezclada). 1 bote de tomate frito. 1 pimiento verde. 1 cebolla. 2 ajos. Queso rallado (al gusto). Sal, aceite, pimienta, pimentón dulce, orégano. Tiempo de elaboración: 30 min. Dificultad: Baja. Primero pondremos a hervir la pasta. Mientras en una sartén hacemos el sofrito con el pimiento verde, la cebolla y los ajos... todo bien picadito. Una vez tengamos el sofrito casi listo, añadimos la carne picada. Entonces ya podemos añadir la sal, la pimienta, pimentón dulce y el orégano. Poco antes de apartar, yo le añado el tomate frito y lo mezclo todo bien. Pre-calentar el horno a 180º. Una vez escurridos los macarrones, los ponemos en la bandeja del horno. Añadimos todo lo que te...