ROLLITOS DE CANELA
ROLLITOS DE CANELA. Hola!!! Hoy os dejaré una receta que hace mi prima, es super fácil y queda riquísima. Los ingredientes van en la línea de nuestras recetas, fáciles, sencillos y que solemos tener en nuestra cocina. No se hable mas y vamos a ponernos manos a la masa. Espero que os guste!!! INGREDIENTES: MASA: 240 ml leche. 140 gr. azúcar. 14 gr levadura seca o 40 gr. levadura fresca. 2 Huevos grandes. 1/2 cucharadita de sal. 125 gr. mantequilla. RELLENO: 2 cucharadas colmadas de canela. 150 gr. de aúcar moreno. 50 gr. de mantequilla. Tiempo de elaboración: 2 horas. (con reposo incluido) Dificultad: Baja. En un bol pondremos la leche (que tendremos a temperatura ambiente), el azúcar y la levadura (ya sea seca o fresca). Lo mezclamos todo bien y lo dejamos reposar. 15 min aprox. Veremos que se va haciendo una espumita. Añadimos los 2 huevos, la mantequilla (cortada a taquitos), la sal y la harina. Mezclamos todo muy bien has...
