GUISO DE SEPIA CON PATATAS.
GUISO DE SEPIA CON PATATAS. Hoy quiero compartir esta receta de Guiso de Sepia con patatas. Hace años que la vengo haciendo, es una receta muy sencillita y la verdad que sale muy buena. Haciendo memoria y por casualidades de la vida, me acordé!!! Mi compañera me la dio hace años y en mi libreta de recetas (en esa que apunto todas mis recetas con el nombre de quien me la dio, no estaba su nombre) pues ahí la tenia yo. Espero que os guste y la cocinéis. INGREDIENTES: 600 gr Sepia o 2 Sepias grandes. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 4 Cucharadas de Tomate Frito. 4-5 Patatas. Pimentón dulce. Sal. Aceite. Tiempo de elaboración: 30 min. Dificultad: Baja. Primero limpiaremos y trocearemos la sepia. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas. Procurando que sean mas o menos iguales y haciendo el crack antes de terminar el corte. Cogeremos una olla (puede ser olla express o normal) y pondremos aceite. Cuando esté caliente el aceite, añadimos la sepia y la salteamos. Una ve...
